Die drei haben gut lachen…
Ihr geht früh auf den Markt, kauft unbehandeltes Gemüse, Eier aus Freilandhaltung, Ökokäse und frische Eier um euch daraus ein Festmahl zu kochen. Und bestimmt wird es das auch, denn frisch zubereitetes schmeckt am besten und hat auch die meisten Vitamine und Mineralien in sich. Doch was, wenn ihr zu viel gekocht habt und die Portion einfach zu groß ist um sie auf zu essen?
Dann gibt es verschiedene Möglichkeiten:
1. Man schmeißt es weg.
2. Man gefriert es ein.
3. Man bietet es seinem Mitbewohner an.
4. Man wärmt es noch einmal auf.
Doch das Aufwärmen ist gar nicht so einfach und es gibt einige Sachen über die man sich dabei Gedanken machen muss.
Erstmal wie man es aufwärmt. Die Mikrowelle ist natürlich die einfachste Möglichkeit aber meistens versaut sie alles. Pizza wird labbrig. Gratinkäse hart. Würde man sich die Mühe machen und den Ofen anmachen, würde es viel, viel besser schmecken. Aber zum Beispiel Nudel mit Soße schmecken fast noch besser und würziger in der Mikrowelle erwärmt als frisch. Es kommt also nicht nur auf das wie an, sondern auch auf das was. Es ist auch was anderes wenn man etwas frisch gekochtes gleich am nächsten Tag wieder aufwärmt oder erst noch einmal dazwischen eingefriert. Ja, ihr seht also. Das Aufwärmen ist nicht so einfach. Am besten versucht man so zu kochen, dass nichts übrig bleibt. Gelingt nur nicht immer…