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Bremer "Köstlichkeiten"

  • Christine
  • 15. April 2011
  • 8 Kommentare


Es war ein Sonntag und nicht viel los mit Shopping. Nur ein bisschen in die Schaufenster konnte man schauen und da habe ich keines ausgelassen. Nicht mal das vom Bäcker. Zum Glück, denn ich habe mich dadurch kulinarisch weitergebildet. Es gibt Bremer Gebäck-Spezialitäten! Die alle ziemlich schrecklich und unapettitlich aussehen…

















































Mich haben sie alle optisch nicht überzeugt. Aber trotzdem habe ich mir ein kleines “Bremen Fresspaket” mit den traditionellen Spezialitäten gekauft und natürlich probiert. Hier mein Testbericht:






Bremer Kaffeebrot. EKELHAFT. Ein Stück Weißbrot mit einer Zimt-Zucker Kruste im Fett ertränkt. Ne, ne, ne. Bäh, bäh bäh. Das Zeug ist glaube ich wirklich nur genießbar wenn man es in Kaffee tunkt.







Schnoorkuller
Was ist das? Teigreste mit Paniermehlüberzogen? Es hat mir etwas Überwindung gekostet, in die Dinger zu beißen. Doch dann gab es eine Geschmacksexplosion. Die Kruste ist aus fein gemahlenen Nüssen und darin eine leckere Nussnougat/Baiserfüllung. Zart und leicht und ein Genuss. Als Nachgeschmack hat man einen Hauch Weihnachtsgewürz im Gaumen.







Wie diese Kugeln heißen, weiß ich leider nicht. Doch auch sie sehen sehr farblos und uninteressant aus. Wie Gebäck auf dem türkischen Markt. Hinter einem Mandel-Pudelzucker-Mantel versteckt sich eine fruchtig frische Marzipanfüllung. Ich liebe Marzipan!







Bremerkluten
Zuckermasse in Schokolade getaucht? Ja so ähnlich aber mit einem Minzaroma das ich so nur von After Eight kenne. Sehr gut als Gegensatz zur Zuckermasse.







Bremerklaben

Das Ding, das aussieht wie ein Christstollen konnte ich nicht essen. Ich hasse Rosinen. Aber sonst muss ich sagen, die Bremer Spezialitäten schmecken viel besser als sie aussehen. Bei manchen habe ich mich gar nicht getraut rein zu beißen aber dann haben sich sehr, sehr gut geschmeckt. Auf nach Bremen, zum Kluten und Kuller essen ;)
Christine

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One day in Bremen

  • Christine
  • 14. April 2011
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Heimatgeräusche

  • Christine
  • 17. April 2011
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8 Kommentare
  1. Anonymous sagt:
    15. April 2011 um 15:14 Uhr

    Ich finde es nicht gut, dass du so abwertend sprichst… DIR schmecken die Sachen nicht ist ja auch OK, aber dennoch musst du sie nicht soo schlecht machen. Mit "Kaffeebrot" bin ich aufgewachsen… in Polen gabs nichts anderes süßes und das gebratene Zuckerbrot gab es von Opa jeden Sonntag zum Frührstück… <3

    Antworten
  2. Lilies sagt:
    15. April 2011 um 15:28 Uhr

    Sorry, das ist mein Blog und da werde ich auch meine Meinung sagen. Und du musst dich jetzt nicht persönlich angegriffen fühlen nur weil mir Kaffeebrot nicht schmeckt…

    Antworten
  3. Lax DM Bremen sagt:
    15. April 2011 um 16:58 Uhr

    du bist in Bremen?
    cool, melde dich mal, wohne doch dir :)

    Mia

    Antworten
  4. Ori sagt:
    15. April 2011 um 20:34 Uhr

    kluten!!! will haben! die besten kommen angeblich aus hamburg, frechheit ^^

    Antworten
  5. Harald sagt:
    16. April 2011 um 05:55 Uhr

    mir gefiel am besten der Pudel-Zucker. :)
    Als Blogger machst du doch bestimmt in Bremen noch einen Abstecher in DEN Supermarkt (?)

    Antworten
  6. Seraina sagt:
    17. April 2011 um 06:40 Uhr

    und du musst dich nicht persönlich angegriffen fühlen wenn ich sage – LANGWEILG!
    (denn auch wenn es DEIN blog ist so sind wir doch DEINE leser und ich find es auch nicht ok jedem dem mal etwas nicht gefällt gleich zu sagen "dann geh doch!"

    Antworten
  7. Lilies sagt:
    17. April 2011 um 11:49 Uhr

    Wo steht das ich geschrieben habe "geh doch"??? Sehr weit hineininterpretiert.
    Leider war Sonntag und kein Supermarkt auf :(
    Ich war schon im Bremen, die Beiträge kommen jetzt leider etwas versetzt :( Aber das Fazit meines Testes: Dieses Paket ist echt gut :)

    Antworten
  8. Sabrina sagt:
    9. August 2018 um 12:23 Uhr

    Falls du jemals wieder nach Bremen kommst, empfehle ich dir die Bremer Bonbonmanufaktur ;)

    Lieben Gruß aus Bremen.

    Sabrina

    Antworten
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